Bittergarnituur

Koud Bittergarnituur – assortiment op schaal
Gevulde komkommer met huisgemaakte ham mousse
Soesje gevuld met roompaté
Toastje filet American, rode ui, truffelmayo en kappertjes
Toastje met een duo van gerookte zalm, kreeftenvlees en – paling
Sandwich roomkaas, rucolasla, zongedroogde tomaat en gerookte kip
Toastje gedroogde ham, geitenkaas en vijgencompote
Toastje carpaccio, pesto, pijnboompitjes, gedr. tomaatjes, olijf en oude kaas
Prijs per garnituur: € 1.35 *
Canapés – assortiment op schaal
Hollandse garnalen met lemonsaus
Zalm paling combi
Carpaccio, pesto, oude kaas, olijf, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes
Filet American, ei, rode ui, kappertjes en truffelmayo
Brie, vijgencompote en walnoten
Gerookte kipfilet, roomkaas en zongedroogde tomaatjes
Prijs per garnituur: € 1,70 *
Warm Bittergarnituur
Schaal met rundvleesbitterballen, kipnuggets, mini fricandelletjes, bami- en nasiballetjes, mini kaassoufflés, mini loempiaatjes. Mosterd, ketchup, mayonaise en chilisaus.
Prijs per garnituur: € 0,95 *
Kaas en worst plateau -50 st.kaas 50 st. worst-
Schaal met blokjes kaas en gekookte- en leverworst. Tevens geleverd met mosterd, augurk – en ananasblokjes.
Prijs per schaal: € 38.50 *
Gefrituurde krokante gamba’s
Schaal met gefrituurde gamba’s, lekker krokant jasje en geserveerd met ketchup, mayonaise en chilisaus.
Prijs per garnituur: € 1,20*
Mini Kipsate
Mini kipsaté geserveerd in een chafing dish met warme pindasaus. Heerlijk voor bij de borrel.
Prijs per schaal 50 stuks: € 65.00 *
Mini Hamburgers – 100 % rundvlees –
Een mini hamburger broodje met een 100% rundvlees burger, sla, BBQ saus & ui. Een echte blikvanger en uw gasten zullen verrast zijn.
Prijs per schaal 25 stuks: € 50,00 *

 

Rundvlees bitterbal | Van Dobben
De echte van Dobben Rundvlees Bitterbal, gepresenteerd op een mooie schaal met mosterd.
Prijs per garnituur: € 1,10 *
Draadjesvlees bitterbal 
100% draadjesvlees bitterbal, gepresenteerd op een mooie schaal met mosterd.
Prijs per garnituur: € 0,95 *
Amsterdams Borrelgarnituur
Deze vrolijke variatie van Hollandse lekkernijen is onweerstaanbaar. Met kalfsvleesbitterballen, ambachtelijke gehaktballetjes, minikaassoufflés en kipfiletstukjes in een krokant korstje. Geserveerd met 4 koude sausjes op schaal.
Prijs per schaal 60 stuks: € 66,00 *

* Prijs niet geldig in de maand december